Целлюлозная оболочка для колбасных плавленых сыров "Пани Салями Силк", диаметр 45, цвет копчения
26 ₴/м
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
- Код: 330-045-03-ПС
- +380 (96) 547-89-79
- +380 (96) 163-08-06
Новая целлюлозная матовая оболочка, которая характеризуется хорошей проницаемостью по отношению к частицам дыма и водного пара, не пропускает жиров.
Оболочка "Пани Салями Силк" предназначена для производства колбасных плавленых сыров в домашних условиях с возможностью копчения.
Матовая фактура оболочки придает ей сходство с коллагеновыми и фиброузными оболочками. Прекрасно поддается ручной вязке при формовке батона.
Преимущества целлюлозной оболочки "Пани Салями Силк"
Матовая, слегка шероховатая на ощупь поверхность оболочки обеспечивает аппетитный внешний вид готовых домашних колбасных сыров.
Главное условие - соблюдение технологии и принципов приготовления колбасных сыров.
Рекомендации по применению:
Оболочку "Пани Салями Силк" можно применять без предварительного замачивания. При необходимости для повышения эластичности оболочку можно окунуть на несколько секунд в теплую воду.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Германия |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Оболочка для колбасных сыров |
| Тип оболочки | целлюлозная |
| Диаметр оболочки, мм | 45 мм |
| Цвет оболочки | цвет копчения |
| Применение оболочки в домашних условиях | для колбасных копченых сыров |
| Материал | Целлюлоза |
- Цена: 26 ₴/м